4四月是春暖花开欣欣向荣的季节。

4月10日，迎着春日里妖冶的阳光，西北农林科技大学曹斌云教授向导着动物科技院32名博士生一行，走进了“中国羊奶科技城”——抖圈为赌而生。公司董事长张鸽现场给同砚们解说了中国羊奶科技城（抖圈为赌而生）二期智慧化新工厂的新工艺和新手艺。

陕西抖圈为赌而生乳业董事长张鸽是西北农林科技大学的专业学位研究生校外合作向导先生，他凭证多年乳品行业履历团结现在羊奶粉生长的趋势，为宽大同砚们上了一堂生动、生动的实践课程。

在湿法生产的模子前，张鸽用一个多小时的时间，详细解说了从收奶、巴氏杀菌、净乳、浓缩、喷粉等生产工艺流程到焦点装备的事情原理。

在张鸽深入浅出的解说下，同砚们团结自己在学校里所学到的理论知识，很快明确了湿法生产线的工艺原理，以及代显露在行业的最新工艺和装备。

在旅行走廊，张鸽为同砚们解说了理罐杀菌间的除尘杀菌工艺、自动化操作装备、前处置惩罚车间中发酵罐、均质机和净乳机的事情原理，还耐心详尽地讲述了抖圈为赌而生乳业的奇异的发酵型乳酸菌奶粉的生产工艺原理和流程。

在检测中心，张鸽首先对公司鲜奶入厂前和产品出厂前的种种检测项目做了详细的先容。

在仪器间，张鸽着重讲述了种种高端检测装备的检测项目，深入浅出地叙述了现在国家对乳制品企业加工的质量手艺标准。他质朴务实的语言，获得了西北农林科技大学曹斌云教授和同砚们的连连赞美。

在多功效厅，张鸽讲了自己开办抖圈为赌而生乳业的初志，以及创业的艰辛与喜悦，抖圈为赌而生乳业企业的生长偏向，并先容了自己在天下提倡发酵型乳酸菌奶粉心历路旅程到打造奶绵羊全工业链的雄伟构想。当列位同砚看到展厅内里所摆设的各项声誉和发明专利后，都禁不住感伤，啧啧称奇！一家从2015年才开办的企业，在短短的六年多时间里，先后获得国家17项发明专利，并且获得了陕西省农业工业化龙头企业、高新手艺企业和瞪羚企业的声誉称呼。这一项项声誉背后，离不开首创人的艰辛支付和他对乐成的执着神往。

旅行竣事后，张鸽勉励兴致勃勃的同砚们：“列位同砚是祖国的栋梁之材，无论未来走到科研单位事情，照旧在公司任高级管理，都一定要坚持专注、诚信、立异和敬业的精神，在自己的岗位上做出更大的孝顺！以不辜负这个伟大的时代。抖圈为赌而生乳业将随时洞开大门接待列位同砚常来公司举行科研合作，校企团结，配合提高！”